하제

츠쿠모

꼬두람이E 2023. 10. 29. 01:28

서울사람을 위한 동네 식도락 가이드 동네의미식 열네번 째 방이동 편.


방이동
병자호란 당시 청군이 한강을 넘어 남한산성으로 진격하는 길목에서 관군과 주민들이 온몸으로 방어하여 당시의 왕 인조를 지켜냈으니, 후일 인조가 이곳을 막을 방, 오랑캐 이, ‘방이’라 불렀다.

송리단길이 흥하기 전 이 근방을 대표하던 먹거리 골목이 자리한 동네. 서민, 중산층, 상류층이 엉켜 사는 지역인 만큼 음식의 종류 및 가격 스펙트럼이 넓다.


돼지고기
먹자골목을 중심으로 걸출한 돼지고기집들이 전쟁을 벌이고 있다. 꿉당 숙달돼지 같은 이름난 돼지고기집들의 직영점과 육화식당 소담정 등등. 이 중 나의 픽은,

원조마포소금구이
이 동네에서 나의 원픽 돼지고기집. 처음 묻지마(꼬들살)를 먹었을 때의 충격이란. (최근 강남점이 핫해졌지만, 본점은 여기)

봉피양본점
네, 그 봉피양의 본점이 여기에 있습니다.


소고기
서울의 대표적인 고급 소고기집인 벽제갈비본점 과 어른들 모시고 가기 좋은 경복궁방이점 이 있는 동네. 하지만 의외로 가장 큰 애정을 받고있는 식당은,

한아람
사르르 녹는 숙성 한우와 순면의 평양냉면.


그 외 이 동네의 추천하는 식당들은,

식도원 선어회와 매운탕이 미친 곳
더마칸 말레이시안 비스트로
라미옥 세상 깔끔한 곰탕과 곱창전골
황산냉면 합리적인 어복쟁반과 상큼한 밀면
일본식 갈치덮밥 타치쥬
개군할머니토종순대국 개운한 시래기 된장 순대국
소류 다이닝이 끝나고 시작되는 그 남자의 심야식당
키친오브인디아 잠실 지하에 숨어있는 인도
룰루베이글 골라먹는 재미가 있는 베이글집

송파동, 잠실동 등 다른 동네 맛집은 👉 동네의미식
더 많은 맛집 리스트는 👉 콜린비리스트

더 추천하고 싶은 식당이 있다면 답글로 남겨주세요!

바삭바삭한 등심 돈까스😘
비오는 날은 역시 튀겨야 제맛ㅋㅋ

방이동맛집 송파맛집
돈까스 돈까스맛집 돈카츠
점심메뉴 먹방



혼자 하시는식당😅
대기는 좀 있지만
갈치 덮밥 강추😍🤩
갈치가 장어 맛이
나네요.비린맛 전혀 없고😋
토마토 절임
색다르고 맛있어요😍
또 먹고 싶네요👍👍

포슬포슬 타치쥬

갈치덮밥 상(13500)

1. 방이동 덮밥맛집 츠쿠모는 한자 일백 백(百)에 한 획을 뺀 흰 백(白)을 쓴다🤔

2. 항상 1% 부족한 부분을 채워가기 위해 부단히 노력하고 겸손하시겠다는 의미🔥

3. 덮밥과 국수, 피클, 김치, 츠케모노(토마토 절임)의 구성🍱

4. 달달하고 짭쪼름한 양념에 마무리로 올라오는 약간의 매콤함이 생선 특유의 맛에 예민한 사람들에게도 부담없을 맛👌

5. 흡사 바다장어 같은 포슬포슬 부러운 식감🐟

6. 갈치 안에 숨겨진 고소한 지네딘 지단과 단짠의 양념이 벤 흰쌀밥🍚

7. 1인 업장이라 회전율은 느리지만 갈치덮밥이 별미인 집🙃

📍츠쿠모
📍서울 송파구 올림픽로32길 58 1층
📍월요일은 점심영업만


갈치덮밥
덮밥맛집
방이동맛집
올림픽공원맛집

갈치덮밥 맛있어서순삭

🔪 갈치 손질 후 반갈라 가시제거
🥢 대파 큼직하게 썰어 식용유 넣어 볶다가 노릇해지면
🐟 갈치넣어 구워줌
🥣 진간장 맛술 물엿 동량+ 쯔유 생강가루 마늘 넣어 소스 졸이다가
🌶 꽈리고추 먼저 넣고 구운갈치 넣어 바짝졸여줌

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👩🏻‍🍳 너무 못생기게 담아져서 덮밥ටㅏ 미안해!!! 미얀해👏🏻

dogs pet 댕댕이 의리
🐶 은갈치 무서워써여

💫 _잠실
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인생 갈치덮밥 맛집을 등극🐟❤️ ‘갈치덮밥이 맛있어봤자 얼마나 맛있겠어~ ’라고 생각했던 제 편견을 바사삭 부셔준 곳이에용🥹
저는 갈치덮밥 상(3ps)이랑 유부초밥, 새우튀김을 시켰어요! 우동, 토마토절임, 피클은 기본으로 나왔습니다ㅎ.ㅎ 갈치덮밥은 달짝지근한 데리야끼+간장 소스로 간이 되어있었는데 딱 적당하면서 엄청 감칠맛이 있어서 계속 손이 갔어요,,🤤갈치는 다 손질되어 있는 상태로 나와서 뼈걱정 없이 편하게 먹었어용😶‍🌫️ 밥 자체도 엄청 촉촉하고 맛있었구 안에 계란이랑 쪽파가 가득 들어 있었어용 ㅎㅎ 갈치랑 밥이랑 크게 떠먹으면 (っ◔◡◔)っ ♥ jmt ♥,, 양은 딱 적당했어요! 2ps 시켰으면 모자랄뻔,, 넘 맛있으니까 무조건 큰 사이즈로 시키세요🥲❤️
유부초밥이랑 새우튀김은 그냥 무난무난했습니당! 걍 호불호 안갈리는 정말 일반적인 맛이었어요 ㅎ-ㅎ
가게도 작고 뭔가 일본에 온 것만 같은 느낌을 줘서 좋았구, 사장님도 친절하셨어요! 점심시간에는 웨이팅할때도있다구 하더라고용 ! 잠실의 갈치 덮밥 맛집으로 완전 추천해용〰️👍
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- 💰갈치덮밥(3ps) : 13.5
- 💰 유부초밥 : 1.0
- 🌟: 9.4 / 10
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츠쿠모🍚

📍송파나루에 위치한 츠쿠모

갈치덮밥은 처음 먹어보는데 존맛이당,,💕

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갈치덮밥 아시나요? 존맛탱🥰

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서울 송파구 올림픽로32길 58 1층 ‘츠쿠모’

츠쿠모우동

별기대 안하고 들어 갔는데
스고이👍면발이 엄청 쫄깃하고 국물도 원샷🍜
카레우동도 진해서 밥도 비벼 드시는걸 강추 합니다

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천안에서 달려온 시인이랑 유나랑 🧡
점심으로 갈치덮밥먹고 카페에서 2차를 😉

교토다운 분위기의 바 _ tsukumo

예전 추억을 살려 가보았더니 지난 2월부터 주인이 바뀌어 운영 중. 카운터 자리 6개, 테이블 세 개의 작은 바 모습은 그대로입니다. 문 열기 전에 가서 노렌 걸 때 같이 입장했더니 관광객들에게 시달렸을 마스터는 커버 차지와 세금에 대해 자세히 설명해줍니다. 네, 다 괜찮아요! 내 지갑을 가져가라구요!

_ 한국에서는 마시기 어려운 이치로스몰트 ichirosmaltmwr
_ 히로시마 산 위스키로 터널에서 숙성한다는 토구치 togouchi 戸河内
_ 니카 설립자 다케츠루의 이름에서 따온, 만나기 힘든 흰색병의 츠루 鶴
_ 유자, 산초, 교쿠로, 키노네 등을 넣어 교토의 플레이버를 표현한 교토진 키노비 kinobi 진토닉

직접 만든 드라이푸르츠, 수제 초컬릿, 눈 앞에서 훈연해주는 너츠를 시키는 바람에 저녁 두 번 먹는 느낌이었네요

위스키를 잘 아는 마스터로부터 재미있는 이야기 잔뜩 듣고 일어서려는데 ‘혹시 노(能)에 관심 있냐? 30초만 걸어 가면 노 무대를 볼 수 있다‘는 말에 뭔소린가 했더니 …
작아 보이는 이 바 2층에 거대한 노 무대가 있었던 것입니다! 가끔 여기서 공연도 한답니다. 한 곳에서 한 잔씩 마시는 바 호핑을 할 예정이었는데 그냥 이 집에서 끝
Her_교토 her_kyoto her_whisky

🍱
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방이시장 근처에 있는 갈치덮밥 타치쥬 전문점 츠쿠모🍱

갈치를 다 발라서 밥위에 올려주는데 맛이 없을 수 없죠🤔 가면 큰걸로 시켜서 먹어야합니다!!

양념이 강하지 않고 은은한 느낌이라 짜지 않아서 갈치맛을 느끼기 좋았다. 소면도 같이 나오고 같이 나오는 토마토가 맛도리라 다먹고 먹으면 입가심이 싹 된다😍

사장님이 혼자하셔서 먹고나면 반납은 셀프로 하셔야합니다👍🏻

🍱츠쿠모
📍서울 송파구 올림픽로32길 58 1층

갈치덮밥 송리단길맛집 방이동맛집

갈치덮밥~츠쿠모
대상포진입원일주일차ᆢ
병원밥취소하고 딸이추천해준 덮밥집으로ᆢ찐한일본맛갈치덮밥이었다 달달한간장소스에 연한갈치살만발라밥위에올린것이 너무부드러움ᆢ단점이라면 내입맛에는 조금달았다는거ᆢ
대상포진 병원밥 갈치덮밥 일본식덮밥

맛있당
잠실 방이동먹자골목 에 있는
라는 갈치덮밥 집이에요 ;)
이 집 갈치덮밥은 입에 넣는 순간
사라지는 마술을 경험하실거에요 !!
큰거로 시켜도 모자라서 더 먹고싶은 그런 곳
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잠실맛집 방이먹자골목 방이동 송파맛집 송리단길 송파카페 잠실카페 강남맛집 강남카페 덮밥 맛집추천 맛집

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가시가 다 발라져있어서 너무 .
아주 부드럽고 양념이 맛있습니다.
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사장님 혼자 운영하세요. 무척 바쁘심😁
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갈치덮밥 맛집입니다. 😁
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타치쥬 돈카츠 송파

✅오늘의 점심

방이동에서 유명하다는 갈치덮밥집.
장어덮밥 같은 같지않은 갈치덮밥과
일식에서 빠질 수 없는 가츠동.

오픈런 일등!!
순삭한 후 2% 부족한 배는
역시 빵과 커피로😁

완벽한 한끼였다.🐷

덮밥집아저씨 겁나 시크하고 살짝 무서워요😅
공지사항 안읽고 물어보면 혼남.😂
재밌는 집이었다.😁
맛점 맛집 방이동맛집
베이커리블레어 맛
갈치덮밥 가츠동 푸드
굿저녁🌙 데일리 기록